4.5/5 Waardering (2 beoordelingen)

KNOFLOOKSAUS

  • Klaar in: 15 min
  • Personen: 8
  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Wat heb je nodig:

  • 600 ml mayonaise (zelf gemaakt of de zaanse mayo)
  • 2 eetlepels citroensap
  • 8 teentjes knoflook, geperst of heel fijngehakt
  • 1 heel fijn gesneden ui
  • 4 eetlepels fijngehakte peterselie
  • zout/peper

Hoe maak je het?

Meng de mayonaise, het citroensap, de knoflook, de fijngesneden ui en peterselie goed door elkaar en breng de knoflooksaus op smaak met peper en zout.

Bewaar de knoflooksaus in een goed afgesloten pot voor maximaal 5 dagen in de koelkast.

Tip: je kunt de peterselie ook vervangen door bijvoorbeeld bieslook of dragon.

 

PRINT DIT RECEPT

Misschien ook lekker

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast